Guardat a: Àudios, Notícies ~ Publicat el 14/05/2024
El forn Formentor fa el millor pa moreno de Mallorca
No hi ha comentaris Comentar
El Forn Formentor, de Pollença, guanya el concurs al millor pa moreno de Mallorca. Campos ha acollit aquest diumenge el concurs per triar quin forn de Mallorca fa el millor pa moreno.
S’hi varen presentar 21 forns de diferents bandes de Mallorca, i finalment varen quedar 5 finalistes. D’aquests cinc, el podi l’han ocupat el forn Campions de sa Pobla, el forn S’Estanyol, i el guanyador, que ha estat el forn Formentor de Pollença.
Avui ens ho han explicat un dels nous socis, el forner Miguel Vidal, i l’antic propietari, el forner Toni Cerdà, qui els va acompanyar i va viure emocionat el moment de recollir el guardó. La formula del pa guanyador és la que feia Toni, i anteriorment el seu pare al Forn can Ramon, fundat l’any 1942.
