Guardat a: Àudios, Notícies ~ Publicat el 18/12/2023
Temporada de jonquillo amb la Confraria de Pescadors d’Eu Moll
Desembre ja és temps de jonquillo, una exquisidesa tradicional als mercats mallorquins. Avui s’obre la veda de la temporada de pesca d’aquest peix, que està permesa fins a finals d’abril.
Parlam amb el patró major de la confraria de pescadors del Port de Pollença, Joan Suau, sobre la pesca d’aquesta espècie. Aprofitam per parlar d’actualitat i de la campanya de Nadal. Escoltau-lo!